山東省煙臺(tái)市福山區(qū)門(mén)樓街道金裕豐路1號(hào)聯(lián)東U谷·福山生態(tài)科技谷
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1、在食品安全標(biāo)準(zhǔn)極高的日本和美國(guó),微酸性電解水(次氯酸水)被廣泛用于食品原料的清洗、殺菌消毒、CIP清洗與保鮮加工。
【日本厚生勞動(dòng)省(2002年6月10日官報(bào)第3378號(hào))和美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理總局FDA,核準(zhǔn)微酸性電解水可作為食品添加物的殺菌成分】。
2、歐美研究發(fā)現(xiàn)人體中性粒細(xì)胞能自然形成次氯酸HOCl。在2小時(shí)孵育時(shí)間內(nèi),10萬(wàn)個(gè)活化的中性粒細(xì)胞可以產(chǎn)生約2×10-7mol的次氯酸,且可以殺滅1.5*108個(gè)Escherichla coil大腸桿菌。
3、低濃度高活性,殺菌能力是次氯酸鈉的80倍,可用于屠宰、水產(chǎn)品、果蔬殺菌消毒及制冰保鮮。
4、高濃度的次氯酸水,具有強(qiáng)氧化性,可用于各類(lèi)污水處理。
5、無(wú)腐蝕性,可加濕噴霧,改善空氣質(zhì)量,有效預(yù)防流行性疾病。
6、無(wú)刺激性,無(wú)重金屬,家庭洗護(hù)可用于餐具消毒、個(gè)人傷口消毒。
7、無(wú)殘留,綠色環(huán)保,可用于禽畜籠舍、器具、空間的清洗、消毒。
8、無(wú)毒無(wú)菌且生成快、成本低,食用菌行業(yè)用于無(wú)菌接種。
注:以上所宣稱(chēng)的99.9999% 殺菌率,是經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)針對(duì)多種常見(jiàn)有害微生物的嚴(yán)格檢測(cè),檢測(cè)范圍涵蓋以下具有代表性的致病菌與真菌:白色念珠菌(ATCC10231)、大腸桿菌(ATCC8739)、金黃色葡萄球菌(ATCC6538)、銅綠假單胞菌(ATCC15442)。
| 消毒劑 | 常用濃度 | 消毒時(shí)間(分) | 氣味 | 對(duì)皮膚黏膜刺激性 | 對(duì)環(huán)境的污染 | 對(duì)銅、招、碳鋼的腐蝕性 | 是否有化學(xué)殘留 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 微酸性電解水 | 10-30mg/L | 0.5-45 | 輕微 | 無(wú) | 無(wú) | 輕微 | 無(wú) |
| 戊二醛 | 2% | 20-600 | 強(qiáng) | 有 | 有 | 輕微 | 有 |
| 過(guò)氧乙酸 | 0.2-1.0% | 10-60 | 強(qiáng) | 有 | 有 | 中度 | 有 |
| 碘伏 | 500-5000mg/L | 2-30 | 中度 | 有 | 有 | 有 | 有 |
| 洗必泰 | 0.1-0.5% | 5-30 | 中度 | 有 | 輕度 | 輕 | 有 |
| 乙醇 | 75% | 2-60 | 中度 | 輕度 | 無(wú) | 無(wú) | 有 |
| 二氧化氯 | 500mg/L | 30 | 強(qiáng) | 有 | 輕度 | 有 | 有 |
| 次氯酸鈉 | 1000mg/L | 10-30 | 強(qiáng) | 有 | 有 | 有 | 有 |
| 編號(hào) | 項(xiàng)目 | 數(shù)值 | 檢測(cè)機(jī)構(gòu) |
|---|---|---|---|
| 1 | pH | 5.5 | SGS |
| 2 | COD (mg/L) | <10 | SGS |
| 3 | 鉛(mg/L) | <1 | SGS |
| 4 | 大腸桿菌殺菌率(%) | >99.9999 | 廣東微生物 |
| 5 | 副溶血性弧菌殺菌率(%) | >99.9999 | 廣東微生物 |
| 6 | 白色念珠菌殺菌率(%) | >99.9999 | 廣東微生物 |
| 7 | 急性經(jīng)口毒性試驗(yàn) | 無(wú)毒 | 廣東微生物 |
| 8 | 穩(wěn)定性 | 2年 | 青島環(huán)灣 |