對“論當前微酸性次氯酸水的幾種生成方式”文中部分問題的答復
2020-10-15
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文章“論當前微酸性次氯酸水的幾種生成方式”最終分成了三部分發表，期間接到師長、學者、用戶及同行等各位朋友的來電和來信。
謝謝您們的支持和鼓勵！謝謝您們的指正和指教！
由于已發布文章更改字數有限，所以不少謬誤之處沒有更正，請諒。
很多朋友說：文中大部分內容在以前見面時都交流過，當時感受不深，但使用方心設備一段時間后，又見此文，發現自己對微酸性次氯酸水的生成方式有了系統性認識和新的體驗。大家也紛紛提出了自己在使用過程中的一些細節問題，用于交流。
在此，節選部分有代表性的問題集中答復如下：
1、問：究竟哪種生成方式的殺菌效果更好？
答：首先這些方式的殺菌效果，具體使用時可以查看一下供應商的第三方檢測報告。
其次從生成物的成分構成講，雖然殺菌成分含量主要都是次氯酸，但不同生成方式還可能產生不同含量的氧化物（也具有殺菌性能）。有人認為含有多種殺菌成分，殺菌可能更全面一些；也有人會認為當殺菌成分復雜，直接用于食品消毒時，可能會與食品中某些成分產生反應，存在食品安全風險。
最后，無論是殺菌效果還是食品安全，都要看具體物質成分的含量值是否符合相關標準？只要產品的含量值在標準范圍內，就是合格和安全的。
所以“究竟哪種生成方式的殺菌效果更好？”這個問題，我真回答不了，在消毒領域，我也是學生。需要這方面的老師、專家、學者和經驗人士提供更多的經驗和數據。
2、問：為什么我的設備消耗鹽酸量比文中的“100多克HCl”多？
答：原文【這種方式的Cl-轉化率特別高，基本上生成1噸有效氯濃度100ppm的微酸性次氯酸水就消耗100多克HCl。】
在全球有的國家濃鹽酸含36%HCl,有的國家含32%HCl。用稀鹽酸有6%HCl的，也有3%HCl的。我文中的HCl是指100%的HCl。把設備消耗的鹽酸量乘以鹽酸實際濃度，其實際消耗量與文中的數值是一致的，沒有差異。我們電解轉化率非常高，通常可以按100%轉化率做近似計算。
3、問：為什么我檢測次氯酸水中有效氯含量合格但氯離子偏低？
答：原文【（3）如何制取高濃度有效氯的微酸性次氯酸水？】
有效氯檢測儀是檢測0價及0價以上的氯離子濃度，氯離子檢測儀是檢測負一價的氯離子濃度。生成次氯酸水的過程，就是把負一價的氯離子變成了正一價氯離子，所以在有效氯含量相同的情況下，微酸性次氯酸水中負一價的氯離子濃度越低越好，其越低說明轉化率越高、殘留越低、無腐蝕，說明電解技術和工藝更佳。
請見客戶生產的微酸性次氯酸水的自測數據：
【pH6.5】
【有效氯含量112mg/L】
【負一價氯離子濃度27ppm】
在此，特別感謝“無微不至，為美好而來！”的阿巴喬醫療科技公司提供的自檢圖片，歡迎大家延伸閱讀【為了生產長效“綠色消毒”產品 阿巴喬掀起 “綠色消毒”技術革命】，也歡迎讀者檢測自產的微酸性次氯酸水相關數據，我們一起分析交流。
注：檢測圖片中展示了檢測儀器的品牌、型號及讀數，只表示數據來源的真實性。
補充說明：
對于電解稀鹽酸的方法，普遍認為有效氯濃度、pH、氯離子含量三個指標是關聯的，互相依賴（即有效氯濃度升高，pH降低、氯離子含量上升）。方心版電解技術和工藝（請知情者代為保密、勿公開），把這三個指標變成了各自獨立的參數，可控可調。
4、問：方心是如何實現微酸性次氯酸水的穩定性？
答：原文【（5）如何解決微酸性次氯酸水中有效氯含量的穩定性？】
微酸性次氯酸水若現制現用，其有效期足夠了。但若作為上市銷售的消毒劑，所有檢測指標中，通常有人擔心穩定性測試，即有效期是否能滿足12個月或以上？實現微酸性次氯酸水穩定性的配方和工藝有很多種，我們的技術工藝只是其中一種，自認為綜合指標可能是很好的。
影響穩定性的因素也有很多，每批測試周期也頗長，應客戶需求，我們至今還在做一些相關實驗。借此也歡迎大家光臨指導，溝通交流。
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